Vin - bøger

 

En dråbe af USA...
udgivet af Pfizer A/S, 1995.
Oplag: 11.300
Forfatter: Erik Skovenborg
Redigering og opskrift: Birgitte Vedel Viltoft
Illustrationer: Ulla de Frey
ISBN 87-984873-5-3


Vinlands historie
Amerikanske druetyper
Amerikanske vinområder
Tydning af etiketten
Amerikansk vin til dansk mad
Vin & helbred

 

Et nip af USA...
udgivet af Pfizer A/S, 1996
Oplag: 10.300
Forfatter cocktails: Erik Skovenborg
Forfatter snacks: Birgitte Vedel Viltoft
Illustrationer: Ulla de Frey
ISBN 87-986202-0-7


En cocktail fødes
En Dry Martini
Gin og Tonic
Det skotske mirakel
Whiskey med e
Black Russian & Bloody Mary
Rom – med og uden cola
Mexicanske Margarita
Cognac – the king of spirits
Irsk og anden kaffe
Et cocktailparty
En lektion i glas


Erik Skovenborg Hjemmeside <http://www.skovenborg.dk/>